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黑茶文化

儒家思想与中国茶道精神

作者:admin日期:2014-09-18阅读

儒家提倡中庸和谐,积极“有为”, 强调人与人的和谐,因此有“客来敬茶”、“婚姻茶俗”、“以茶祭祀”等民间习俗。人们喜爱以茶会友,在饮茶中纵 谈天下之事,分享生活快乐。在如今社会,品茶给人们带来了宁静、清醒,有利于世界和谐。据说,西方某个国家在举行谈判时,特意用茶做饮料,来防止冲突的发 生。

 

二、老庄思想与中国茶文化包含的宇宙观

道家强调“无为”,喜欢避世隐居,追求人与自然的和谐。而茶人们也注重天人合一、将人与茶都融入自然中,追求品饮的意境和美感。因此,历代许多茶画 皆将山水庭院、琴棋博古等天地美景融于品茗意境,给品茶带来雅致美景。道家又极其注重养身,主张内省,饮茶能使他们神清气爽,延年益寿,因此道家与茶是密 不可分的。

 

三、佛教及其在茶文化中的作用

佛教与茶有着不解之缘,其核心是“茶禅一味”。中国“茶道”二字首先由禅僧提出。禅宗强调“静心”、“顿悟”,劝人心胸豁达,忘却世俗和烦恼,而饮茶能使人心静、戒除焦躁烦乱,又生节制,与禅有异曲同工之处。

自古以来,高山古刹出好茶。众多寺院处于高山云雾之中,此乃茶树最宜生长之地。寺内有众多嗜好饮茶的僧侣和香客,使得寺院种植茶树成了顺理成章的 事。唐代封演在《封氏见闻记》中记载,唐代僧侣学禅打坐,习惯过午不食,且期间不能瞌睡,这时茶便成了最佳的饮品。佛教认为饮茶有三大益处:第一能提神醒 脑,有益静思参佛;第二有助消化,避免整日打坐形成积食;第三有助于节制欲望。禅僧们希望通过饮茶求得精神的开释,将精神寄托于茶中,以此创造了饮茶的意 境。

 

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